نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • آب پرتقال موجب افزايش سطح HDL خون ميشود تحقيقات Elzbieta Kurowska از دانشگاه Ontario  غربي در لندن نشان ميدهد كه نوشيدن سه ليوان آب پرتقال در روز موجب افزايش 21 درصدي سطح HDL خون ميشود. كلسترول خوب يا HDL ميتواند در جلوگيري از بروز حملات قلبي موثر باشد. تحقيقات Song- Hae Bok در انستيتو تحقيقات بيوتكنولوژي كره نشان…
  • 10 نکته برای آن‌که الگویی مناسب برای فرزندان‌تان باشید. کودکان‌تان بیشترین تاثیر را از شما می‌پذیرند.  شما می‌توانید کارهای زیادی انجام دهید که کودکان‌ شما رفتار‌های سالم غذایی را برای تمام عمرشان بیاموزند و اجرا کنند. پختن انواع مختلف غذا موجب می‌شود کودکان‌تان مواد مغذی مورد نیاز‌شان از هر کدام از گروه‌های غذایی را بدست آورند. آن‌ها همچنین علاقه‌مند…
  • نگهداری و مصرف روغن برای پخت و پز نکات مهم  در انتخاب ، نگهداری و مصرف روغن ۱- پخت و پز با روغن: پخت و پز در درجه حرارت بالا می‌تواند به روغن آسیب برساند
  • کمبود آهن = کاهش استقامت ، حتی بدون کم‌خونی  حتی اگر به کم‌خونی مبتلا نباشید نداشتن ذخیره آهن کافی می‌تواند شما را در طول انجام ورزش خسته کند. کمبود آهن در مردان ورزشکار نادر است اما تقریبا ۳۰٪ از خانم‌های ورزشکار که در مسابقات بین دانشگاه‌ها شرکت می‌کنند به کمبود آهن مبتلا هستند.

شلغم - زیر ذره‌بین

Rate this item
(0 votes)

سرمای هوا موجب شده تا شلغم بیش از پیش مورد توجه قرار بگیرد.

این سبزی نه چندان خوشمزه حاوی کالری بالایی نیست و به ازای هر 100 گرم حدود 16 تا 25 کیلوکالری انرژی دارد.

این سبزی منبع مناسبی برای ویتامین‌ها و مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست.

خوردن تنها 100 گرم شلغم در روز می‌تواند یک سوم ویتامین ث روزانه شما را تامین کند. ویتامین ث یک ویتامین محلول در آب بوده و در ساخته شدن کلاژن نقش دارد. کلاژن نقش مهمی در استحکام پوست دارد. ویتامین ث همچنان به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی نقش مهمی در از بین بردن رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها از جمله انواع سرطان دارد.

برگ شلغم منبعی مناسبی از ویتامین‌های گروه ب مانند تیامین، فولات، ریبوفلاوین، پانتوتنیک و پیریدوکسین است.

برگ شلغم همچنین منبع بسیار مناسبی از کلسیم، مس، آهن و منگنز است.

 

Read 3002 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 05:06
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیخواص غذاهاشلغم - زیر ذره‌بین Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image