نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • روغن ماهي به استخواها استحكام ميبخشد تحقيقات اخير دانشگاه Purdue  نشان داده است كه علت استحكام استخوانها در كساني كه ماهي ميخورند دريافت زياد كلسيم نيست بلكه علت اين امر وجود چربي هاي امگا-۳ در ماهي و روغن ماهي مي باشد.
  • فشار معکوس نوجواناني كه مادران‌شان به شيوه‌اي سخت‌گيرانه رژيم آنها را كنترل مي‌كنند، بيشتر به سمت چاق شدن مي‌روند و در مقابل بچه‌هايي كه هميشه براي بيشتر غذا خوردن، تحت فشار هستند لاغرتر مي‌شوند.  اين نتايج، جديدترين يافته‌هايي هستند كه از مجله انجمن تغذيه آمريكا به چاپ رسيده است. باوجود اين از…
  • سین‌های هفت‌سین در دانسته‌های عمومی: سیب سيب : امام جعفر صادق مي‌فرمايد:«اگر مردم خاصيت سيب را مي‌دانستند فقط با خوردن سيب به درمان مريضان مي‌پرداختند.» همچنین «سیب خوشبو کننده و پالاینده معده است.»    
  • گلايسميك ايندكس ( انديس گلايسمي يا شاخص قندي) چيست  گلايسميك ايندكس در حقيقت درجه بندي مواد غذايي داراي كربوهيدرات بر اساس ميزان تاثيرشان بر روي قند خون در فاصله زماني كوتاهي پس از غذا خوردن است.  كربوهيدرات هايي كه در طول چرخه هضم سريعتر شكسته و جذب ميشوند باعث افزايش گلايسميك ايندكس غذاها مي‌شوند.

فقط لبنیات کم چرب

Rate this item
(0 votes)

به طور کلی افرادی که چربی خون دارند توصیه می شود که از شیر و ماست کم چرب استفاده کنند. باید توجه داشت که در فرآورده های کم چرب تفاوتی میان میزان مواد مغذی آن نظیر میزان کلسیم در مقایسه با شیر پرچرب وجود ندارد

 

بنابراین میتوان از اثرات سودمند این مواد مغذی بهره برد. مطالعات نشان می دهد که دریافت روزانه 600 میلی گرم کلسیم بیش از نیاز روزانه کیتواند به میزان چشمگیری سطوح کلسترول را کاهش دهد جالب تر آنکه به تازگی دانشمندان دریافته اند مصرف منظم ماست کم چربمیزان کلسترول بد خون را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد. دانشمندان در تحقیقات جدید به این نتیجه دست یافته اند دریافت 200 گرم ماستی که دارای باکتری لاکتویاسیون و اسید و فیلوس است میتواند به میزان 3 درصد کل کلسترول خون را کاهش داده و به میزان 5 درصد سطح کلسترول بد را بکاهد. دانشمندان تصور می کنند که این باکتری میتواند در روده با کلسترول باند شده و مانع جذب آن شود آنها خاطر نشان می کنند که با کاهش هر درصد از سطح کلسترول خون، 2 تا 3درصد از احتمال بروز حملات قلبی کاسته می شود.

منبع : هفته نامه سلامت

 

Read 2219 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 08:15
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیگروه لبنیاتفقط لبنیات کم چرب Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image