نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • آشنايي با ويتامين E يك ويتامين محلول در چربي است.اين ويتامين در بافت كبد و چربي و قلب و عضلات بيضه ها و رحم , خون و غده هيپوفيز و غدد فوق كليوي ذخيره ميگردد. اين ويتامين را بعلت خواص آنتي اكسيداني اش ويتامين جواني ميدانند. همچنين اين ويتامين موجب رسيدن مقادير زيادي از…
  • برنامه غذایی کاهش وزن سریع و سالم برنامه غذایی کاهش وزن سریع و سالم سایت تغذیه و رژیم‌درمانی به گونه‌ای آماده شده است که ضمن دستیابی به اهداف برنامه غذایی‌تان بتوانید به اهداف تغذیه‌ای تان نیز برسید. با پیروی از این برنامه در مدت دو هفته ، سه تا 5 کیلو کاهش وزن را تجربه خواهید کرد…
  • وعده هاي هنگام غروب و بالا رفتن قند خون مهمترين زمان ورزش كردن براي ديابتي ها بعد از صرف وعده غذايي غروب فرا مي رسد. وقتي كه شما غذا ميخوريد ميزان قند خونتان افزايش مي يابد و ميزان اين افزايش براي وعده هاي هنگام غروب بيشتر از وعده هاي هنگام صبح است. قندي كه شما ميخوريد در بافتهاي ماهيچه…
  • خطرات مصرف بيش از حد آهن “آهن” ؛ عنصری است که برای بسیاری از فعالیتهای فیزیولوژیک بدن ضرورری است ولی بسياري از مردم  هنوز نمي دانند كه اين عنصر مفيد ، روي ديگري نيز دارد بطوريكه مصرف بيش از حد  آن محرك ابتلا به بيماري قلبي ، سرطان ، ديابت و ساير بيماري هاي مهلك است.

واقعی یا غیر واقعی - آیا ریحان سرطان‌زا است

Rate this item
(3 votes)

یکی از مطالبی که این روزها در رسانه‌های اجتماعی دست به دست می گردد سرطان‌زا بودن ریحان است. 
اولین شعا ما این است که به هر چه می‌شنوید اعتماد نکنید حتی اگر آن را از فردی که احساس می‌کنید دارای اطلاعات خوبی است شنیدید باز هم لازم است در این زمینه تحقیق کنید. 

دفتر آنالیز دارو و غذای تایوان وجود ماده‌ای به نام سافرول safrole را در ریحان تایید کرده است. تغذیه موش‌ها با مقادیر بالای این ماده موجب بروز سرطان کبد در آنان می‌شود. 

وجود یک ماده سرطان‌زا در یک غذا لزوما به معنای سرطان‌زا بودن آن نیست. 

مقدار ماده safrole در هر صدگرم ریحان بین یک تا 25 میلی‌گرم است که مقداری بسیار ناچیز است و تنها در صورتی که روزانه چندین کیلو ریحان بخورید پس از مدت یک‌سال می‌توانید نگران ابتلا به این بیماری باشید در غیر این صورت استفاده از ریحان در غذاها و به این مقداری که استفاده می‌شود خطری برای شما نخواهد داشت. 

در حقیقت در این مطلب دو اصل علمی با سوء تفاهم کنار هم قرار گرفتند و موجب بروز استرس و ناراحتی در بین خوانندگان آن شد. 

 

Read 8329 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 05:05
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیواقعی یا غیر واقعیواقعی یا غیر واقعی - آیا ریحان سرطان‌زا است Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image