نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

10 نکته برای اینکه نیمی از غلات مصرفی‌تان تصفیه نشده باشد.

Rate this item
(0 votes)

 

10 نکته که به شما کمک می‌کند بتوانید غلات کامل بیشتری  بخورید:

1. تغييراتي ساده ايجاد کنيد.
براي تامين نيمي از غلاتتان از غلات تصفيه شده، محصولات حاوي غلات کامل را با انواع حاوي غلات تصفيهشده جايگزين کنيد. به عنوان مثال بجاي نان يا شيريني حاوي آردسفيد، نان يا شيريني 100درصد غلات کامل بخوريد. يا بجاي برنج سفيد، برنج قهوهاي بخوريد.

 

2.غلات کامل ميتوانند ميانوعدههايي سالم باشند.

ذرتبوداده ميتواند -به عنوان يک غلهسبوسدار- ميانوعدهاي سالم باشد. آن را با مقدار کم يا بدون نمک يا کره آماده کنيد. نانخشکهاي گندمکامل يا گندم سياه را هم امتحان کنيد.
3.
درزمان صرفهجويي کنيد.
در زمانهايي که وقت کافي داريد بلغور يا جو بيشتري بپزيد و نيمي از آنرا در فريزر بگذاريد تا بعدا آنرا به عنوان دورچيني سريع و فوري، گرم و سرو نماييد.

4. غذاها را با غلات سبوسدار مخلوط کنيد.

از غلات سبوسدار در غذاهاي ترکيبي استفاده نماييد مانند استفاده از جو در سوپ سبزيجات يا خورش و همچنين بلغورگندم پيراشکي سيبزميني.

5. انواع سبوسدارش را امتحان کنيد.

بهعنوان يک تغيير، پاستاي گندم کامل يا برنج قهوهاي بخوريد. برنج قهوهاي طعمدار شده با فلفل سبز پختهشده با گوجهفرنگي يا ماکاروني سبوسدار را در ترکيب ماکاروني با پنير امتحان کنيد.

6. غذاهاي خوشمزهي حاوي غلات کامل بپزيد.

نيمياز آرد لازم براي پخت کيک و مافين و کلوچه و ... را با آرد گندمسياه، ارزن يا جو دوسر جايگزين کنيد. احتمالا خمير جديدتان به زمان بيشتري براي ورآمدن و پختن، نياز داشتهباشد.

7. براي کودکانتان الگويي مناسب باشيد.

با سروکردن و خوردن روزانه انواع غلات کامل در وعدهها و ميانوعدهها، نمونه و الگويي خوب براي کودکانتان باشيد.

8. مقدار فيبر را در برچسبغذايي بررسي کنيد.

براي بررسي مقدار فيبر غذهاي حاوي غلات سبوسدار، از برچسبارزش تغذيهاي بهرهببريد. منابع ارزشمند حاوي 10 تا 19 درصد از مقادير مورد نياز روزانه هستند. منابع عالي و سرشار، دربردارنده 20 درصد يا بيشتر، از مقدار مورد نياز روزانه شما هستند.

9. بدانيد درليست محتويات به دنبال چه هستيد.

ليست مواد تشکيلدهنده را بخوانيد و کالايي را انتخاب کنيد که نام غلات سبوسدار، در ابتداي ليست ترکيباتشان ذکر شدهاست. به دنبال کلمات «گندمکامل»، «برنجقهوهاي»، «بلغور»، «گندمسياه»، «آردجودوسر»، «غلاتسبوسدار»، «آرد ذرت»، «جو دوسر کامل» يا  «برنج وحشي يا جنگلي» باشيد.

10. هوشمندانه خريد کنيد.

رنگغذا نشاندهنده سبوسدار بودن آن نيست. غذاهاي برچسبگذاري شده با عناوين «چندغله»،  «آسيبشده»، «100 درصد گندم»، «گندم کوبيده يا خردشده»، «هفتغله» يا «سبوس» لزوما کالاهاي حاوي 100 درصد غلات کامل نيستند و ممکن است حاوي غلات کامل هم نباشند.
 
نکته مهم:
آموزش فوق را به شکلی زیبا و در دو فرمت JPG و PDF بسته بندی کرده‌ایم که می‌توانید از سایت فایل‌سل خریدار نمایید.

مبلغ قابل پرداخت 1,000 تومان

 

 

 

 

Read 1295 times Last modified on سه شنبه, 31 فروردين 1395 20:34
مدیریت سایت

رضا دهقان
مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی

Website: www.rejimdarmani.com

جدیدترین‌های فروشگاه

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیگروه‌های غذاییگروه غلات10 نکته برای اینکه نیمی از غلات مصرفی‌تان تصفیه نشده باشد. Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image