نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

درست یا غلط : خواص لبو

Rate this item
(0 votes)

اخیرا خبری در برنامه های اجتماعی دست به دست میگردد به این مضمون که :

«چند پیشنهاد جالب:

لبو را حلقه حلقه کنید خشک کنید  روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید مثل زعفران دم کنید  برای رنگ غذا  یا دسر.

 

 اب لبو رو تو قالب يخ بريزيد هر وقت لازم داشتيد يك حبه رااز فريزر دراوريد برای تزيين پلو، رنگ دسر،رنگ  فرني، حتي رنگ مربا به، اگر رنگ نداشت . ايا ميدانستيد که اب لبو بهترين درمان کم خونيست؟

ايا ميدانستيد که اب لبو يکي از راههاي طبيعيه درمان پوکيه استخوانست؟

ايا ميدانستيد خوردن يک ليوان اب لبو در صبح و شب در درمان فشار خون بالا موثر است؟

ايا ميدانستيد يکي از راههاي درمان کبد چرب نوشيدن اب لبو است؟

ايا ميدانستيد خوردن اب  لبو از ابتلا به فراموشي و الزايمر در سنين بالا جلوگيري ميکند؟

ايا ميدانستيد اب لبو در درمان سرطان خون،موثر است؟

لطفا براي استفاده ديگران به اشتراک بگذاريد.»

اما بررسی درست و غلط بودن آن:

در مورد دو توصیه اول که مربوط به آشپزی هست باید سایت های مرتبط نظر بدهند.

اما در مورد نقش لبو در پیشگیری از پوکی استخوان که به آن اشاره شده است باید گفت لبو یکی از مواد غذایی است که حاوی اگزالات بالاست. این اگزالات بالا می‌تواند از جذب کلسیم جلوگیری کند. لذا کسانی که دست به ساخت چنین پیام‌هایی میزنند حتما لازم است پاسخ دهند چگونه چنین نقشی را برای لبو قایل شده‌اند. با مراجعه به این لینک مطلب مرتبط با این قضیه را در سایت معتبر Webmd و در قسمت Side effect مطالعه بفرمایید.

نکته بعدی که باید بدانید این است که حتی اگر وجود اگزالات را نادیده بگیریم باز هم محتوای کلسیم لبو آنچنان بالا نیست که در پیشگیری از پوکی استخوان موثر باشد.

در مورد نقش لبو در کاهش فشار خون هم باید گفت این قضیه بر روی موشها و گروه کوچکی از انسانها مورد آزمایش قرار گرفته ولی هنوز تا عنوان شدن به عنوان یک خبر موثق علمی راه درازی را در پیش دارد. ظاهرا علت این اثر یعنی پایین برندگی فشار خون مربوط به محتوای نیترات موجود در برخی از انواع لبو است. البته هنوز مشخص نشده آیا مصرف معمول لبو می‌تواند چنین اثری داشته باشد یا خیر؟ اما امیدواری‌هایی در این زمینه وجود دارد.

برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید به سایت های معتبر Webmd و Nhs.co.uk مراجعه کنید.

در مورد ارتباط لبو با درمان کبد چرب نیز باید گفت لبو نیز مانند بقیه سبزیجات و میوه ها حاوی آنتی‌اکسیدان ها به مقادیر زیاد است که می‌تواند در ترمیم بافت‌های آسیب دیده نقش ایفا کند و اگر چنین نقشی را برای لبو قایل باشیم باز هم تفاوتی با دیگر سبزیجات نخواهد داشت و مصرف هر سبزی دیگری نیز می‌تواند چنین نقشی را داشته باشد.

در مورد نقش لبو در پیشگیری از آلزایمر و فراموشی نیز مدرک و مستند علمی وجود ندارد. ظاهرا افزایش عروق و خون رسانی بیشتر به سلولهای بدن از جمله سلول‌های مغزی که بخاطر وجود نیترات در لبو به آن نسبت داده شده است موجب شده است برخی برای لبو نقش مهارکننده پیشرفت این بیماری را در نظر بگیرند که این امر با پیشگیری از ابتلا در سنین بالا از زمین تا آسمان تفاوت دارد. این مطلب را می‌توانید در سایت Webmd مطالعه بفرمایید.

در مورد پیشگیری لبو از ابتلا به سرطان خون هم اگر چه سایت های درمان طبیعی بر این قضیه اصرار دارند اما مطلب علمی در این زمینه وجود ندارد. اگر نخواهیم نقش تخیل را موثر بدانیم احتمالا رنگش در این نتیجه گیری موثر است.

همانطور که مشاهده میکنید در این مطلب هم از اصل اساسی تمام این گونه پیام‌ها استفاده شده است یعنی یک اصل درست یا بدیهی را در کنار چند مطلب نادرست یا نامعتبر به صورت همزمان در اختیار شما قرار می‌دهند. بسیاری از افراد بخاطر درست بودن و مطمئن بودن همان یک خبر بقیه را نیز درست فرض کرده و سعی میکنند تغییراتی را در برنامه غذایی خود بوجود بیاورند که گاها به ضررشان نیز تمام می‌شود.
خلاصه اینکه قبل از اطمینان به هر خبری آن را در منابع و سایت‌های معتبر مورد بررسی قراردهید.

 

Read 6032 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 05:05
مدیریت سایت

رضا دهقان
مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی

Website: www.rejimdarmani.com

جدیدترین‌های فروشگاه

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیاخبار و مطالبجالب‌هاواقعی یا غیر واقعیدرست یا غلط : خواص لبو Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image