نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • علت توقف روند كاهش وزن بعد از مدتي استفاده از رژيم هنگامی که شما از رژیم غذایی کاهش وزن استفاده مینمایید در حقیقت با کاهش دادن حجم غذای مصرفی خود و به تبع آن با کاهش میزان انرژی دریافتی بدن را در حالتی از گرسنگی قرار میدهید. چنین حالتی بدن به مدت چند وقت از ذخایر چربی خود استفاده مینماید. در…
  • مصرف بي خطر ويتامين D وقتي هشت نفر در ماساچوست درست پس از نوشيدن شير تازه تقويت شده با ويتامين D مبتلا به علائمي نظير تهوع ، ضعف ، يبوست و تحريك پذيري شدند ، تا وقتي كه مشخص شد اين شير به طور اتفاقي با بيش از 580 برابر مقدار معمول ويتامين D تقويت…
  • آيا سركه سيب موجب لاغري ميشود سركه سيب موجب كاهش وزن و جلوگيري از ايجاد سرطان و سكته هاي قلبي و پايين بردن فشار خون و هرگونه فايده بهداشتي ديگري نميشود. اين ماده غذايي يك افزودني خوب براي سالاد و همچنين افزودني مورد علاقه بسياري از افراد است اما هيچ اثر دارويي ندارد. در بعضي از…
  • سین‌های هفت‌سین در دانسته‌های عمومی: سنجد، سبزه و سمنو ماده اصلی تشكيل‌دهنده سمنو جوانه گندم است. سمنو از دیرباز در ایران پخته می‌شده و دستور فعلی پخت آن مربوط به زمان صفویه است. سمنو از نظر گرمی و سردی، گرم بوده و در درجه اول گرمی قرار دارد. از لحاظ خشکی و تری نیز معتدل می‌باشد.سمنو از لحاظ خواص…

ال-تيروزين چست؟

Rate this item
(0 votes)

 اسيد هاي آمينه واحد هاي سازنده پروتئين ها هستند . بعضي از اسيدهاي آمينه در داخل بدن انسان توليد ميشوند و به همين جهت اسيدهاي آمينه غير ضروري ناميده مي‌شوند. ال-تيروزين يكي از همين اسيدهاي آمينه است كه در داخل بدن از اسيد آمينه ديگري به نام فنيل‌آلانين ساخته ميشود.

 

تيروزين در ساختمان اكثر پروتئين‌هاي بدن بكار مي‌رود . همچنين اين اسيدآمينه در ساختمان بسياري از نوروترانسميترها نظير ال‌دوپا ، دوپامين ، نوراپي‌نفرين و اپي‌نفرين بكار رفته است.

ال‌-تيروزين به سبب نقشي كه در ساختمان نوروترانسميتر ها دارد ممكن است در بروز و بهبود بيماري هايي نظير پاركينسون و افسردگي و بسياري ديگر از بيماري هاي روحي موثر باشد.

دانسته ها حاكي از آن است كه ال-تيروزين ميتواند براي افراد مبتلا به بيماري روحي افسردگي مفيد باشد و موجب بهبود اين بيماري گردد. تحقيقات اوليه نشان ميدهد كه ال تيروزين ميتواند به افراد مبتلا به بيماري‌هاي مغزي مانند آلزايمر كمك كند. همچنين به سبب نقش اين اسيد آمينه در ساختمان اپي نفرين و نوراپي نفرين مشخص شده است كه اين اسيد آمينه ميتواند در كاهش استرس هاي روحي و فيزيكي و محيطي نقش داشته باشد.

ال‌-تيروزين در داخل سول هاي پوستي به ماده اي بنام ملانين تبديل ميشود. ملانين ميتواند از پوست افراد در مقابل اشعه فرابنفش محافظت نمايد. ال-تيروزين همچنين در ساختمان هورمون هاي تيروئيدي كه نقش مهمي را در متابوليسم بدن بر عهده دارند استفاده شده است.

افرادي كه به دليل ابتلا به بيماري هاي كليوي بطور روزانه مقدار زيادي پروتئين دفع ميكنند در معرض كمبود اسيدهاي آمينه از جمله اسيد آمينه تيروزين قرار دارند. همچنين بعضي از افراد با نوعي نقص مادزادي بنام فنيل‌كتونوري زاده مي‌شوند. اين افراد توانايي متابوليزه كردن اسيدآمينه فنيل‌آلانين را ندارند. چنانچه اين بيماري كنترل نشود ميتواند موجب بروز عقب ماندگي ذهني در افراد گردد. به علت عدم مصرف غذاهاي حاوي فنيل الانين بسياري از افرادي كه به فنيل كتونوري مبتلا هستند دچار كمبود هورمون هاي تيروئيدي نيز مي باشند. بعضي از آزمايشات نشان داده است كه استفاده از مكمل هاي ال-تيروزين ميتواند مبتلايان به كمبود هورمون هاي تيروئيدي را ياري نمايد اگر چه بعضي از آزمايشات نيز اين امر را تائيد نمي كنند.

محصولات لبني و گوشت و ماهي و گندم و جو داراي مقادير زياد پروتئين‌هايي هستند كه در ساختمان شان تيروزين بكار رفته است.

همچنين مدارك كمي هم در مورد نقش مثبت استفاده از تيروزين در كمك به افراد در حال ترك الكل و همچنين مبتلايان به پاركينسون وجود دارد.

آنچه نبايد از نظر دور داشته شود اين است كه ويتامين ب6 و اسيد فوليك و مس براي تبديل ال-تيروزين به نوروترانسميتر ها لازم اند.


 

 

 

 

 

Read 6373 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 13:30
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیاخبار و مطالبتغذیه ورزشکارانال-تيروزين چست؟ Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image