تغذیه و رژیم‌درمانی

نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • فشار معکوس نوجواناني كه مادران‌شان به شيوه‌اي سخت‌گيرانه رژيم آنها را كنترل مي‌كنند، بيشتر به سمت چاق شدن مي‌روند و در مقابل بچه‌هايي كه هميشه براي بيشتر غذا خوردن، تحت فشار هستند لاغرتر مي‌شوند.  اين نتايج، جديدترين يافته‌هايي هستند كه از مجله انجمن تغذيه آمريكا به چاپ رسيده است. باوجود اين از…
  • یازده غذای مفید برای دانش‌آموزان (کنکوری‌ها) -قسمت نهم تا یازدهم پرتقال: با خوردن یک پرتقال متوسط می‌توانید نیاز روزانه‌تان به ویتامین ث را برآورده کنید.  ویتامین ث ماده‌ای ضروری برای پیشگیری از زوال مغزی است. ویتامین ث آنتی‌اکسیدانی قوی است که از سلول‌های مغزی شما در مقابل آسیب‌های رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. البته پرتقال را به عنوان نماینده‌ میوه‌ها به شما معرفی…
  • نکاتی برای استفاده بهتر از غلات نکاتي براي استفاده بهتر از غلات: در وعده‌ها : غلات کامل را جایگزین غلات تصفیه‌شده کنید. یعنی بجای نان معمولی، نان غلات کامل بخورید و یا بجای برنج معمولی برنج قهوه‌ای استفاده کنید. جایگزینی غلات کامل بجای تصفیه‌شده خیلی بهتر از افزایش مصرف غلات کامل است. به عنوان یک تغییر…
  • نارنگی زیر ذره‌بین نارنگی با داشتن 53 کیلوکالری انرژی در هر 100 گرم از ترکیب خود عملا جزو میوه‌های پرکالری محسوب نمی‌شود. این میوه کم کالری حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتی-اکسیدان‌های فلاونوئیدی مانند نارنجنین، نارنجین، هسپرتین، ویتامین‌آ، کاروتن‌ها، گزانتین و لوتئین -چند برابر نسبت پرتقال- است.

كافئين و قند خون

Rate this item
(0 votes)

تحقيقات نشان داده است كه مصرف مقادير زياد كافئين در طول دوران كوتاهي مي‌تواند قند خون را افزايش دهد . اما خبر خوب براي ديابتي‌ها اين است كه مصرف متعادل كافئين تاثيري بر ميزان قند خون نخواهد گذاشت.

اين تاثير كافئين به علت اثري است كه بر ترشح دو هورمون گلوكاگون و آدرنالين مي‌گذارد و اين دو هورمون نيز به نوبه خود ميزان قند خون را افزايش مي‌دهد.

 

كافئين مي‌تواند ميزان جذب آهن در بدن را كاهش دهد و از سويي مصرف زياد آن موجب ميشود كه مقداري از آن از طريق جفت يا شير از بدن مادر به بدن نوزاد يا جنين وارد گردد.

كافئين همچنين يك ديورتيك است يعني اينكه حجم ادرار را افزايش مي‌دهد.

كافئين يكي از گسترده‌ترين دارو‌ها است . اين ماده به دليل توانايي‌اش در بالا بردن سطح قند خون در مقادير بالا بر روي سيستم عصبي تاثير گذاشته و موجب بروز احساس سرخوشي مي‌گردد و در شب زنده‌داري‌هاي شب امتحان دانشجويان حتي از ترس مردود شدن هم موثرتر است.

تحقيقات زيادي نشان داده است كه كافئين درمان بيماري‌هاي قلبي و عروقي و سرطان‌ها و بهبود متابوليسم و جبران از دست دهي استخوان‌ها نقش دارد.

عوارض مصرف بسيار بالاي كافئين عبارتند از : سردرد ، عدم تمركز ، تحريك پذيري و عصبانيت .

همانطور كه مي‌دانيد علائم ذكر شده از نشانه‌هاي بالابودن يا پائين بودن قند خون نيز هستند و جالب است كه استفاده بيش از حد كافئين همان‌طور كه مي‌تواند قند خون را افزايش دهد ميتواند در كاهش ميزان آن نيز موثر باشد. به همين جهت افراد ديابتي چنانچه ميزان كافئين مصرفي خود را كاهش دهند مي‌توانند بهتر زبان بدن خود را فهميده و راحت‌تر قند خون خود را كنترل كنند.

كافئين در بسياري از غذاها و همچنين بعضي از دارو‌ها وجود دارد. جدولي كه مشاهده مينماييد مقدار آن در غذاهاي معمول را نشان مي‌دهد. 




مايعات


حجم


ميزان قهوه (ميلي‌گرم)


قهوه


۱۸٠ ميلي‌ليتر


۷۵ – ۱۸۵


چاي


روشن


۱۸٠ ميلي ليتر


۲٠ – 45


غليظ


۱۸٠ ميلي ليتر


۷٠ – ۱۱٠


كولاها


۳۳۵ ميلي ليتر


۶ – ۳۸


كاكائوها



شير شكلات



شكلات تيره



شكلات شيري


 



۲۲۵ ميلي ليتر



۵۶ گرم



۵۶ گرم


 



٢ -۷



۴٠ – ۵٠



۳ – ۲٠




 

 

 

 

Read 2862 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 13:28
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیاخبار و مطالبتغذیه و دیابتكافئين و قند خون Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image