نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • طریقه نگهداری قارچ در فریزر   قارچ یکی از سبزیجاتی است که با داشتن کالری پایین و بافت گوشتی‌اش خود را به یک سبزی مناسب در ترکیب و تزیین غذاها، از سالاد و گوشت گرفته تا پیتزا و سوپ تبدیل کرده است. اما با این طیف وسیع استفاده یک بدی دارد و آنهم زمان پایین…
  • شیرتو خوردی؟ 10 نکته که کمک می‌کند شیر و لبنیات کم‌چرب بیشتری بخورید. 10نکته که به شما کمک می‌کنند شیر و فرآورده‌های لبنیکم‌چرب و بدون‌چربی بیشتری بخورید. 1. چربی‌اش را «بگیرید» : شیر بدون‌چربی یا کم‌چرب -1درصد- بخورید. اگر در حال حاضر شیر کامل -اصطلاحا محلی- می‌نوشید به تدریج آن‌را به شیر کم‌چرب‌تر تغییر دهید. این تغییر، میزان کالری دریافتی شما را کاهش…
  • نقش مهار كننده‌هاي آميلاز و كنترل قند خون و وزن مهار كننده‌هاي آميلاز يا Amylase Inhibitor دسته‌اي از مواد هستند كه از جذب كربوهيدرات‌هاي پيچيده در داخل بدن جلوگيري به عمل مي‌آورند. كربوهيدرات‌هاي پيچيده براي جذب در داخل بدن ابتدا بايد يه قند‌هاي ساده شكسته شوند . قسمت اعظم اين تغيير در داخل دهان و بوسيله آنزيمي به نام آميلاز…
  • مصرف بي خطر اسيد فوليك هرجند يك بررسي نشان داد كه مصرف پانزده ميلي گرم ( پانزده هزار ميكروگرم ) اسيد فوليك در روز موجب بروز تهوع ، نفخ مشكلات خواب و تحريك پذيري مي شود، ولي با وجود اين اسيد فوليك حتي وقتي در مقادير زياد مصرف مي شود واقعاً بدون عارضه جانبي است…

سال‌ها دل طلب ...

Rate this item
(0 votes)

استاد گرامی خانم مریم دادخواه در صفحه شخصی‌شان ترجمه‌کرده‌اند که : «برای کاهش وزن خواستن تنها کافی‌ نیست. تعهد و برنامه ریزی همراه با فکر نیز باید همراه آن کرد.»

Losing weight takes more than desire. It takes commitment and a well-thought-out plan.

 

https://www.facebook.com/Maryam.Dadkhah.RD

این مطلب همواره یکی از دغدغه‌های اصلی من بوده است زیرا به عنوان یک کارشناس تغذیه از رویکرد مراجعینم به مقوله لاغری و کاهش وزن ناراضی بوده‌ام. تقریبا تمام افرادی که برای دریافت برنامه غذایی مراجعه می‌کنند در همین مرحله تمنا داشتن یا Desire هستند و می‌مانند. پرسیدن سوالاتی از قبیل اینکه تا کی باید رژیم داشته باشم یا تا چه زمانی نباید فلان غذا را بخورم یا از کی‌می‌توانم فلان چیز را بخورم همه و همه نشان دهنده چنین رویکردی به مقوله رژیم گرفتن است.

من می‌خواهم کمی ایرانی‌تر ترجمه کنم. هزاران سال پیش پیامبر ایرانی زرتشت اصول رستگاری را بر سه پایه بنا نهاد: « کردار نیک، پندار نیک و گفتار نیک»

کسانی که با امید و آرزوی کاهش وزن Desire مراجعه می‌کنند و می‌گویند می‌خواهند وزن خود را کاهش دهند در مرحله گفتار نیک هستند. این‌ها معمولا از دو نقطه دیگر یعنی پندار و کردار شکست می‌خورند. این افراد مشخصا همان سوال‌هایی که در بالا گفته شد را جزو مهمترین مشغولیت‌های فکری خود می‌دانند.

commitment  یا تعهد همان کردار نیک است. برخی دیگر از رژیم‌گیرندگان در این مرحله شکست می‌خورند. جالب است که بعضی‌هایشان با مصرف غذاهایی که گاها حتی من به عنوان مشاور برای‌شان ممنوع نکرده‌ام بلکه خودشان تصمیم گرفته‌اند قطع کنند چاق‌تر می‌شوند یا وزن کم نمی‌کنند این‌ها در واقع نه از دستورات من که از تصمیمات خودشان هم تخطی می‌کنند.

قسمت دیگری که رژیم‌گیرندگان را در پیروی از رژیم ناکام می‌گذارد همان well-thought-out plan یعنی پندار نیک است. این افراد عموما رژیم را یک برنامه دوره‌ای می‌دانند و دقیقا مثل کسانی‌اند که تحصیل را فقط تا پایان کنکور و به تعبیر خودم حاجی‌شدن را تا رفتن به مکه می‌دانند. جالب است که این افراد برای تحصیل تا همان کنکور هم برنامه خاصی ندارند.

مهمترین علت این امر هم دخالت در امر برنامه‌ریزی است. بسیاری از این افراد همان‌هایی هستند که وقتی به پزشک مراجعه می‌کنند از او می‌خواهند برای درمان بیماری‌شان فلان دارو و بهمان آمپول را بنویسد. اکثر این افراد با یک نقشه قبلی برای عمل و رژیم‌گرفتن به دفتر مراجعه می‌کنند و همواره و در طول برنامه به معدلی از آنچه در ذهن دارند یا از دیگران می‌شنوند و آنچه ما در اختیارشان قرار می‌دهیم  عمل می‌کنند.

و هر سه دسته از این افراد معمولا کلکسیونی از شکست و لیستی از مشاورین نالایق!!! در دست و خاطره‌ دارند.

تا زمانی‌که این سه عامل یعنی گفتار نیک، کردار نیک و پندار نیک در کنار هم نباشند نمی‌توانیم انتظار داشته باشیم در کارها و زندگی موفق باشیم.

و این هم از هنرمندی زمانه است که باید سخنان پیامبران فرزانه خود را از زبان مردمان سرزمین بی‌پیامبر بشنویم و این است عاقبت آنان که در ظواهر می‌مانند و نمی‌اندیشند.

 

Read 2915 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 06:57
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیاخبار و مطالبرژیم کاهش وزنسال‌ها دل طلب ... Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image