نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • مصرف بي خطر سديم مقدار سديم مورد نياز براي انجام طبيعي اعمال تغذيه اي و حفظ يا حتي معكوس كردن فشار خون ،‌يكي از موضوع هاي داغ در محافل علمي است. شما مصرف سوپ رشته فرنگي با جوجه پر نمك ، ماهي دودي نمك سود يا غذاهاي كنسرو شده از نوع پر نمك را…
  • یازده غذای مفید برای دانش‌آموزان (کنکوری‌ها) -قسمت اول تا چهارم ماهی بخورید: ماهی‌های تن و ساردین حاوی مقادیر بالای امگا-3 می‌باشد. تقریبا 60 درصد مغز شما از چربی تشکیل‌شده است و نیمی از این چربی‌ها انواع امگا-3 هستند.امگا-3 دو فایده برای مغز دارد. اول این‌که بروز آسیب‌های مغزی وابسته به سن -مانند آلزایمر- را کاهش می‌دهد و دوم این‌که از…
  • آیا چربی‌های اشباع برای شما بد هستند؟ چربی‌اشباع همان ماده‌ای‌است که پنیر را خامه‌ای و کباب را چرب و نرم می‌کند. این ماده اخیرا ماده‌اصلی بسیاری از بحث‌ها و مجادله‌ها بوده‌است. برای چندین‌دهه دکتر‌ها و موسسات پزشکی به چربی‌جامد به چشم عامل اصلی ایجاد سکته‌های قلبی، نگریسته و مصرف آن‌را محدود می‌کردند. اما برخی آزمایشات جدید محققان…
  • آشنايي با ويتامين ث يا اسيدآسكوربيك اين ويتامين جزو ويتامين هاي محلول در آب بوده و از آنجايي كه تقريبا شناخته شده ترين نوع ويتامين است احتياج به معرفي چنداني ندارد. تقريبا تمام جانوران به جز انسان و ميمون و خوكچه هندي آنرا در بدن خود ميسازند.اين ويتامين به جذب آهن در بدن كمك مي كند…

طریقه نگهداری قارچ در فریزر

Rate this item
(0 votes)

 

قارچ یکی از سبزیجاتی است که با داشتن کالری پایین و بافت گوشتی‌اش خود را به یک سبزی مناسب در ترکیب و تزیین غذاها، از سالاد و گوشت گرفته تا پیتزا و سوپ تبدیل کرده است.
اما با این طیف وسیع استفاده یک بدی دارد و آنهم زمان پایین نگهداری است و هر وقت بخواهید از آن در پخت یک غذا استفاده کنید باید آن‌را بصورت تازه تهیه نمایید.
اما ما دو راه حل به شما ارایه می‌دهیم.

1. قارچ‌ها را بپزید و بعد از پخت، آب یا روغن اضافی را -با یک صافی- از آن جدا کنید. قارچ‌ها را در یک ظرف پلاستیکی مخصوص فریزر بگذارید. این قارچ‌ها تا یک ماه داخل فریزر قابل نگهداری است.

2. برای نگهداری قارچ‌های خام، ابتدا یک ورق آلومنیومی را بر روی یک سینی بگذارید.
قارچ‌ها را با یک دستمال تمیز کنید و روی ورق آلومنیومی بچینید.
سینی را در فریزر بگذارید.
بعد از منجمد شدن قارچ‌ها آن‌ها را در یک ظرف پلاستیکی مخصوص فریزر بگذارید.
این قارچ‌ها را می‌توان تا دو یا سه ماه بعد مورد استفاده قرار داد.

نکته بسیار مهم این است که بعد از خارج کردن قارچ‌ها از فریزر منتظر نمانید تا یخ‌شان باز شود.
قارچ‌ها را از فریزر در آورید و مستقیما به ظرف پخت غذا اضافه کنید.

 

Read 3027 times
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com

آخرین اخبار

برخی از مطالب کانال

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیگروه سبزیجاتطریقه نگهداری قارچ در فریزر Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image