تغذیه و رژیم‌درمانی

نکات جالب

101 دلیل برای شیردهی

راهنمای تغذیه‌

  • مصرف غذا در هنگام ورزش  تحقيقي كه اخيرا در انستيتو تحقيقات پيراپزشكي ارتش آمريكا انجام شده است نشان ميدهد كه استفاده از كربوهيدرات زياد در طول تمرين ها ي طولاني ميتواند موجب افزايش توانايي افراد در تفكر و استدلال گردد
  • پنج غذایی که با داروها تداخل پیدا می‌کنند. ممکن است شما هم در مورد تداخل گریپ‌فروت با داروهای کاهنده کلسترول خون چیزهایی شنیده باشید. آب گریپ‌فروت با بسیاری دیگر از داروها نیز واکنش نشان می‌دهد. علاوه بر آن آب‌گریپ‌فروت تنها ماده غذایی نیست که چنین اثری دارد در ادامه با برخی از این مواد غذایی آشنا می‌شویم.
  • خوردن اسفناج واقعاً عضلات را قوی می کند گروهی از دانشمندان سوئدی در تحقیقات خود نشان دادند که خوردن اسفناج می تواند موجب تقویت عضلات شود.به گزارش خبرگزاری مهر، با کارتون ملوان زبل آشنا هستید. در این کارتون شخصیت ملوان زبل پس از خوردن یک کنسرو اسفناج قدرت خارق العاده ای در بازوهای خود احساس می کرد و…
  • بهبود سریع کبد‌چرب بیش از یک‌سوم مردم آمریکای شمالی از ابتلا به کبدچرب رنج‌می‌برند. این بیماری‌می‌تواند منجر به بروز التهاب‌کبد، سیروز و سرطان‌کبد شود. ذخیره‌شدن مقادیر زیاد چربی در کبد بطور معني‌داری ریسک ابتلا به دیابت، حملات‌قلبی و مغزی، چاقی، برخی از انواع سرطان‌ و نهایتا مرگ زودرس را افزایش می‌دهد. بر اساس…

مصرف بي خطر ويتامين C

Rate this item
(0 votes)

اگر در قفسه داروهاي داروخانه محل خود جستجو كنيد ، ممكن است به انواع و اقسام ويتامين C برخورد كنيد كه تعدادشان از تعداد اتومبيل هاي جديد در يك نمايشگاه اتومبيل بيش تر است.

 

اما در مورد اين كه كدام نوع را بخريد نگران نباشيد. حداقل يك بررسي نشان مي دهد كه اين موضوع اهميتي ندارد. چه گران ترين و چه ارزان ترين نوع ، هر كدام كه مصرف شوند مقدار ويتاميني كه به بدن مي رسد يكسان است. دكتر جانستون مي گويد: «من انواع گران را با انواع ارزان مقايسه كردم و تفاوتي بين آن ها وجود نداشت. به عبارت ديگر ، افزودني ها ، تغييراتي مانند بافرسازي و گران كردن ، هيچ گونه تأثيري بر ميزان دسترسي حياتي دارو ندارد.» ولي ممكن است يك تفاوت جزئي وجود داشته باشد: ويتامين C در دوزهاي بالا كم تر موجب اسهال مي شود.

مقادير زياد ويتامين C بي خطر به نظر مي رسد. دوزهاي بسيار زياد ويتامين C – بين پانصد و دو هزار ميلي گرم هر چهار ساعت – كه براي اسيدي كردن ادرار به كار مي رود ، بر روي طريقه جذب برخي از داروها تأثير مي گذارد. در حداقل پنج بررسي باليني ، افرادي كه روزانه پنج هزار ميلي گرم ويتامين C را براي مدت بيش از سه سال مصرف مي كردند، هيچ عارضه جانبي را گزارش نكردند. دكتر پاولينگ دوزهاي روزانه بسيار زياد ويتامين C را براي سال هاي طولاني مصرف كرد و هيچ گونه اثزرات نامطلوبي در وي گزارش نشد.

با اين حال ، دوزهاي پانصد ميلي گرم در روز در افرادي كه مستعد سنگ هاي كليوي هستند با بروز اين سنگ ها همراه است. همان طور كه ذكر شد دوزهاي بالاي ويتامين C مي تواند موجب اسهال شود. (اگر شما به اين وضعيت مبتلا شديدف متخصصان توصيه مي كنند مقدار ويتامين روزانه به به دوزهاي منقسم تبديل كرده و همراه با غذا در طول روز مصرف كنيد.)

استرس نياز به ويتامين C را در بدن افزايش مي دهد. نيكوتين هم نياز به ويتامين C را افزايش مي دهد. به همين دليل گروه تخصصي غذا و تغذيه انجمن تحقيقات ملي توصيه مي كند كه سيگاري ها روزانه صد ميلي گرم ويتامين C مصرف كنند.

اين ويتامين با نتايج آزمايش هاي خاص تشخيصي خون و ادرار تداخل دارد، همچنين ممكن است جذب ضد افسردگي هاي سه حلقه اي را هم مختل كندف لذا اگر اين داروها را مصرف مي كنيد يا قصد انجام آزمايش داريد، بايد پزشك خود را از مصرف ويتامين C آگاه كنيد. افرادي كه مبتلا به كمبود آنزيم گلوكز 6-فسفات دِهيدروژناز در گويچه هاي سرخ آسيب ديده و كم خوني ظاهر شود. اين كمبود آنزيمي در ميان افراد آفريقايي ، مديترانه اي و آسيايي شايع تر است. برخي از متخصصان توصيه مي كنند مصرف قرص هاي ويتامين C جويدني محدود شود، زيرا مي تواند موجب از بين رفتن مينا از سطح دندان و ساير مشكلات دنداني شود. 

منبع : درمان با ویتامین ها - ترجمه دکتر حسین حقیر - نشر آفرینگان

 

 

Read 8951 times Last modified on پنج شنبه, 24 ارديبهشت 1394 07:50
رضا دهقان

رضا دهقان
مشاور و کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی
کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت
پاسخگویی تلگرام:bestdiet
کانال تلگرام:تغذیه جسم و روح
کانال اینستاگرام:reza.dehghan666

Website: www.rejimdarmani.com
More in this category: « ويتامين C

آخرین اخبار

مصرف غلات کامل

مصرف بیشتر سبزیجات

قطع مصرف شکر

الگوی فرزندتان باشید

صفحه اصلیویتامین‌های محلول در آبویتامین ثمصرف بي خطر ويتامين C Top of Page
Zo2 Framework Settings

Select one of sample color schemes

Body

Background Color
Text Color
Link Color
Background Image

Top Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Header Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainmenu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Slider Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Mainframe Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Scroller Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Menu Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image

Bottom Wrapper

Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image
Background Color
Modules Title
Text Color
Link Color
Background Image